Novembre, c’est un mois intermédiaire, pilier de l’automne et passerelle vers l’hiver. Les étals des primeurs commencent à se remplir de clémentines et de mandarines, agrumes dont l’odeur évoque Noël et nous rappelle des souvenirs d’enfance. Certes, la lumière faiblit et les températures baissent. Mais la nature, loin d’être endormie, se pare d’une merveilleuse palette de couleurs. C’est l’occasion de rallumer la cheminée, de se lover auprès du feu dans un confortable fauteuil et avec un passionnant bouquin. C’est le moment de se mijoter de bons petits plats pour se réchauffer, de découvrir des restaurants qui proposent une délicieuse cuisine de saison. Ne manquez pas notre sélection d’adresses en dernières pages.
Novembre, c’est aussi le mois d’une tradition incontournable : le jeudi 21 novembre, c’est l’arrivée du Beaujolais nouveau !